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2025年9月5日,蚌埠市虎山学校党支部书记、校长徐亮率领由校领导班子、食品安全总监、食品安全员及学校膳食监督委员会代表组成的考察团,莅临安徽省好味多餐饮管理有限公司(以下简称“好味多餐饮公司”)开展“校园餐”专项实地考察和深入交流。好味多餐饮公司负责人屈志永全程接待,生产负责人吴胡敏陪同考察,食品安全总监顾瑞负责车间参观介绍。
考察期间,在屈志永、吴胡敏的陪同下,考察团深入生产车间。顾瑞围绕食材质检台账、“明厨亮灶”监控系统运行、食品加工全流程及配餐运输等关键环节进行详细讲解,全面展示公司在校园配餐安全管控上的标准化体系与实操细节,吴胡敏同步就车间现场管理规范补充说明。

现场交流环节,学校膳食监督委员会的家长代表针对餐具消毒标准、餐盘材质合规性、食材源头把控、膳食营养搭配及菜品新鲜度等关切问题逐一提问。公司负责人屈志永结合企业管理要求与实际运营情况细致解答,明确表态好味多餐饮公司将严格压实主体责任,坚守“全流程严把供餐关,守护学生舌尖上的安全”的承诺,家长代表对解答及公司安全管理举措表示满意。

蚌埠市虎山学校校长徐亮强调,食品安全是校园餐的底线,需企业、学校、家长三方协同监督、合力共管。学校总务处副主任高翔进一步提出要求,希望好味多餐饮加强员工安全培训,规范操作流程,做好食品留样、餐车交接等关键环节的记录工作。
公司负责人屈志永表示,好味多餐饮公司将严格落实考察团提出的各项要求,由顾瑞牵头强化食品安全管控细节,吴胡敏抓好车间现场执行落地,持续优化校园配餐方案,将服务全市校园的成熟经验转化为更优质的配餐服务。公司将积极配合虎山学校落实陪餐制度、监督机制等工作,与学校、家长构建联动合力,共同保障学生吃得安全、营养、放心,全力护航蚌埠市校园配餐工作平稳有序开展。



















