欢迎省市场监管局检查组对安徽省好味多餐饮管理有限公司开展食品安全督查指导工作。

为进一步加强对集体用餐配送单位食品安全的监管力度，严密防范食品安全风险，落实餐饮单位食品安全主体责任工作，把好食品安全关。

6月14日，省市场监管局餐饮服务安全监督管理处处长穆守玉、蚌埠市局餐饮科科长乔红艳等省、市、区市场监督管理部门领导一行6人，来到了安徽省好味多餐饮管理有限公司开展食品安全督查指导工作。

检查组一行重点检查了食品安全主体责任及相关制度的落实情况，从业人员健康管理制度与培训等情况，监督食品原料来源、采购验收、检测和贮存、初加工、热加工间、食品留样及各功能间的使用情况，生产厂区及周边环境卫生和设施设备，严密排查可能存在的风险隐患，指导做好防范措施和处理工作。

现场检查完成后，检查组与企业负责人、食品安全管理人员等进行面对面交流，检查组将检查中出现的问题及可能产生的后果一一指出，同时穆处长提出了整改意见并强调要求企业进一步加强压紧压实安全主体责任，强化食品安全工作日常管理，常态化做好落实“日管控、周排查、月调度”各项规章制度，按规定做好食品原料贮存等，在整改落实上再提升，从根本上消除食品安全隐患，保障学校师生“舌尖上的安全”。